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Nachhaltigkeitsleitfaden HH
ANHANG IV: EXKURS: HILFESTELLUNG NACHHALTIGE VERANSTALTUNGEN – PDF-Seite 329
2 – Anhang IV
Anhang I für ausgewählte Produkt- und Warengruppen Vorgaben und Hilfestellungen bereit.
oder Gütezeichen ausgezeichnet sein (z.B. Bio, FSC, Blauer Engel, Fairtrade, Fair Wear etc.).
1• Der Einsatz von Druckerzeugnissen wird geprüft und wenn möglich vermieden.2Hierzu gibt das Produktblatt „Druck erzeugnisse“ in Anhang I eine Übersicht und Handlungs anweisung.
• Vermeidung von Abfall bei der Auswahl von Giveaways, vorzugsweise kommen Konsumgüter mit langer Haltbarkeit, echtem Gebrauchswert, nicht einzeln in Plastik verpackt und ansonsten sparsamer Verpackung zum Einsatz.
Folgende Aspekte können bei der Planung einer nachhaltigen Veranstaltung außerdem Berücksichtigung finden:
Barrierefreiheit
• Berücksichtigung der Mindestanforderungen an Barrierea spekte laut DIN 18040 „Barrierefreies Bauen“ bei der Wahl von Veranstaltungsstätte und/oder Freiflächen.
Dekoration
• Überprüfung, ob Einsatz von Dekorationsmaterial nötig ist.
• Prüfung der Bereitstellung barrierefreier, rollstuhlgerechter Toiletten oder – sofern möglich und verfügbar – auch von „Toiletten für alle“.
• Beschaffung von wiederverwendbarem Dekorationsmaterial, also beständig und nicht anlassspezifisch.
• Saisonale und regionale (sofern vergaberechtlich möglich) Beschaffung von Schnittblumen.
Abfalltrennung und Abfallvermeidung
1• Möglichkeiten zur Abfalltrennung gemäß Hamburgischem Abfallwirtschaftsgesetz (HmbAbfG).2Das gilt insbesondere für Gewerbetreibende auf der Veranstaltung, z.B. Catering, Aussteller:innen, Helfer:innen.
Merchandise-Artikel und Giveaways
• Grundsätzliche Prüfung, ob Merchandise-Artikel und Give aways überhaupt notwendig beschafft werden müssen.
• Bedarfsgerechte Festlegung der Mengen.
1• Speisen und Getränke ausschließlich in Mehrwegbehält nissen.2Auf Einweg-Strohhalme oder Rührstäbchen aus Kunststoff, Plastiktüten oder -taschen, Soßen-Sachets oder Einweg-Soßenflaschen, Portionsverpackungen von Gewürzen sowie Getränkekapseln (z.B. Kaffeekapseln) wird gänzlich verzichtet.
1• Berücksichtigung des Nachhaltigkeitsleitfadens, wenn Mer chandise-Artikel oder Giveaways in dessen Anwendungs bereich fallen (z.B. bei Kugelschreibern, Schreibunterlagen oder Textilien).2Diese sollten dann mit einem Umweltsiegel